相模原・横山エリアで根強い人気を誇る味噌らーめん専門店・らーめん たきび。炒めた野菜と豚肉、背脂のコクを複数味噌ブレンドがまとめ、最後は**生卵につけて“すき焼き風”**に――この体験を目当てに通う人が多いお店です。今回は初めてでも迷わないよう、場所／駐車場／外観／内装／メニュー／注文／まとめ／お店の情報の順に、実食ベースでレビューします。生卵や辛味の“楽しみ方”までチェックしてから出かけましょう。
小林800店以上の飲食店に行った筆者が、実際に店舗に行って解説しております
場所は？
最寄りはJR相模線・上溝駅で徒歩目安は15〜17分。幹線の**上溝バイパス（県道）**から横道に入った住宅街側にあり、車・徒歩ともにアクセスしやすい立地です。駐車場は？
駐車場は、お店から少し離れたところにあります。
↑は駐車場の様子。いろんな店舗の駐車場になっていて、たきびさんの駐車スペースは9番と16番になります。
駐車スペースの後ろにはお店ののぼりが立っているので目印にしてください(^^)b
外観は？
こちらがお店の外観。
道路側から見ると赤いのぼりと掲示が目印。店頭には写真付きの立て看板や営業時間案内、初めての人にもわかりやすい食べ方POPが出ていることがあります。入店は扉を開けてすぐの券売機で食券購入→着席の流れになります。
お店の入口横には、メニューや営業日などのプチ情報が載っている立て看板がありますので入る前にチェックしてみましょう♪
入口の右手には、↑のような大きな看板があるので分かりやすいと思います(^^)/
いざ入店！
店内に入って右手に券売機がありますので、着席前に購入しましょう！
それにしても、生卵推しがすごい！(；ﾟДﾟ)
そして、よく見るとこちらの券売機はカード・電子マネー・QR決済対応という、珍しい券売機になっています。
席はカウンター席のみで全8席。
・全席禁煙。**厨房と距離が近く、中華鍋で具材を炒める音と香りまでライブ感たっぷり。ひとりでも入りやすいレイアウトです。
こちらがカウンター席のテーブルの様子。
山椒や一味、にんにくなどの調味料も置いてありました。
カウンターには、ラーメンのおすすめの食べ方が書いてありました(*’▽’)
これを読むと生卵はマストのようですね！
メニューは？
券売機にあるメニューを書き出していますので参考にしてください(^^)/
- らーめんメニュー
- 特製アカハチらーめん：1500円
- アカハチらーめん：1250円
- みそキーマカレーらーめん：950円
- 辛みそキーマカレーらーめん：1000円
- 特製みそらーめん：1200円
- みそらーめん：950円
- 特製辛みそらーめん：1250円
- 辛みそらーめん：1000円
- 麺大盛り：＋150円
- ご飯メニュー
- 半ライス：100円
- ライス：150円
- 生たまご＋半ライスセット：150円
- 炙りチーズ半ライス：200円
- キーマカレー丼：400円
- 生姜焼き丼：400円
- 麺ハーフde半ライス：0円
- トッピング
- チャーシュー中：200円
- チャーシュー小：100円
- 生姜焼マシ：200円
- もやしマシ：100円
- 旨ネギ：200円
- ネギチャー：200円
- 味玉：100円
- 海苔5枚：100円
- バター：100円
- クリームチーズ：150円
- 青唐辛子味噌漬け：150円
- ドリンクメニュー
- スーパードライ小瓶：400円
- ハイボール(缶)：350円
- レモンサワー(缶)：350円
- ノンアルコールビール(缶)：350円
- 生卵
- 1個～6個：1個につき50円
- 7個：340円
- 8個：370円
- 9個：390円
- 10個：400円
注文！
今回は、みそらーめんとたまごとライスを注文しました！
チャーシューともやしの上に、美味しそうな肉がガッツリ載っていて食べ応え抜群です(≧▽≦)
ひと口目から炒め香と味噌の厚みがガツン。脂の膜が熱を閉じ込めつつ、塩分は“コク寄り”に調整され、レンゲが止まりません。すき焼きのタレより少しドライな甘みとキレが同居し、生卵に潜らせた瞬間に角が取れて一体感が増します。
中太でハリのある麺は持ち上げが良く、味噌の粘度に負けません。啜るたびに炒め野菜の香りと絡み、丼全体のテンポを作ってくれます。食べ進めるほどスープが麺に馴染み。もやしはシャキシャキ♪
こちらは生卵とライス。
スープが濃いめの味付けということもあり、生卵との相性もよくて、麺を付けて食べるとさらに美味♪
ごはんも進みますが、最後にスープに入れるため全部食べるのを我慢です！
麺を食べ終わったら、スープにライスを投入！
店長がお勧めする食べ方なだけあって、これまた美味しかったです♪
玉子につけて食べるというスタイルは初めてでしたが、とても美味しかったです。
もちろん生卵なしでも美味しいので、生卵が苦手な方でもぜひ行ってみてください(^^)/
また伺わせていただきます。ごちそうさまでした！
小林皆さんもぜひ行ってみてください♪
まとめ
相模原市にある、濃厚味噌ラーメンのお店。お勧めの食べ方は生卵につけて食べるという珍しいスタイルですが、美味しいのでぜひ一度お試しください。
- 炒め野菜×濃厚味噌×背脂の三重奏に、生卵で“完成形”を作る一杯。
- 辛味の段階選択やアカハチで、辛党も満足。
- カウンター席のみ
- 予約不可
- カード・電子マネー・QR決済可
- 駐車場あり
“味噌をしっかり食べたい日”に覚えておきたい、相模原のおすすめラーメンです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
※店内の写真は、お店の方に許可をいただいて撮影しております。
お店情報詳細
- 店舗名：らーめん たきび
- 営業時間：11:00～15:00／7:00～21:00
- 定休日：不定休
- 住所：神奈川県相模原市中央区横山4丁目24-12 電化社ビル
- 電話番号：不明
- 駐車場：あり
※情報は記事投稿時のものです。
変更されている場合があります。
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