今回は、東京都八王子市旭町14-1 京王プラザホテル八王子15階にある【鉄板焼 やまなみ】に、これから行こうと思っている方に向け、訪問レポートをお届けします。
「場所はどこ？」「駐車場はある？」「お店の雰囲気は？」と気になっている方の参考になればうれしいです。
小林場所は？
今回ご紹介する「鉄板焼 やまなみ」は、東京都八王子市旭町にある「京王プラザホテル八王子」の15階にお店を構えています。
アクセスは、JR八王子駅の北口から徒歩約1分、京王線の京王八王子駅からも徒歩約3分と、駅から近く、電車で訪れる方にも便利な立地です。
また、車の場合は、中央自動車道の八王子インターチェンジから約15分。ホテルには専用駐車場も完備されているため、車での来店も可能です。
レストランで2,000円以上利用すると、駐車料金が3時間まで無料になるサービスもあるため、車で訪れる方にも便利です。
ただし、駐車場の事前予約はできないため、満車の場合は近隣の駐車場を利用する必要があります。
外観は？
京王プラザホテル八王子の15階にある「鉄板焼 やまなみ」の入口がこちらです。
木目を基調とした落ち着いた雰囲気の外観で、入口には和の趣を感じさせる店名の看板が掲げられています。
黒を基調とした扉と温かみのある木の壁が印象的で、ホテル内のレストランらしい上品で高級感のある佇まいです。
いざ入店！
店内は木目を基調とした、落ち着きのある上品な雰囲気です。
中央には大きな鉄板が設けられており、その周囲を囲むようにカウンター席が配置されています。
目の前でシェフが食材を焼き上げる様子を間近で楽しめるのは、鉄板焼きならではの魅力ですね。
また、隣の席との間にもゆとりがあり、ゆったりと食事を楽しめそうな空間となっています。
特別な日の食事や記念日などにもぴったりな雰囲気です。
そして、こちらのお店のもうひとつの魅力が、窓から眺められる八王子の街並みです。
京王プラザホテル八王子の15階に位置しているため、窓の外には八王子駅周辺の景色が広がっています。
今回訪れたのは夜だったため、窓からは街の明かりがきらめく夜景を楽しむことができました。
おいしい鉄板焼きだけでなく、こうした景色も楽しめるのはうれしいポイントです。
注文！
今回いただいたのは、黒毛和牛サーロインをメインに楽しめる「コース楓（かえで）」です。
実は今回、私の誕生日のお祝いに、奥さんがこちらのお店を予約してくれました。
普段なかなか訪れる機会のないホテルの鉄板焼きレストランということで、食事が始まる前からワクワクしますね。
それでは、実際にいただいた料理を順番にご紹介していきます。
まずはこちらの前菜からスタート。
大きなお皿には、ブロッコリーやカリフラワー、ミニトマトなどの彩り豊かな野菜が美しく盛り付けられています。
さらに、小鉢には魚介を使った一品も添えられており、見た目にも華やかな前菜となっています。
色とりどりの食材がバランスよく盛り付けられていて、目でも楽しめるのがいいですね。
続いて登場したのは、色とりどりの焼野菜です。
野菜にはこんがりと焼き色がついていて、見ているだけでもおいしそうですね。
鉄板でじっくりと焼き上げることで、それぞれの野菜が持つ甘みや旨みを楽しめる一皿。
お皿には塩も添えられているので、シンプルに野菜本来のおいしさを味わえます。
いよいよ今回のコースのメイン料理、黒毛和牛サーロインの登場です。
目の前の鉄板で丁寧に焼き上げられたお肉は、食べやすい大きさにカットされ、きれいに盛り付けられています。
表面には香ばしそうな焼き色がついており、断面は食欲をそそる鮮やかなピンク色。
絶妙な焼き加減で仕上げられたお肉は、表面がこんがりと香ばしく、中はしっとりとした柔らかな食感。噛みしめるたびに、お肉の旨みがじんわりと口いっぱいに広がります。
さらに、お肉の横にはこんがりと焼かれたニンニクのスライスをはじめ、塩やワサビなどの薬味も用意されており、好みに合わせて味の変化を楽しめるのも魅力です。
メインのお肉を楽しんだあとは、食事の締めとなる焼ごはん、赤出汁、香の物が登場しました。
鉄板焼きのコースでありながら、最後は和食らしい落ち着いた組み合わせで食事を楽しめるのもいいですね。
ごはんには細かく刻まれた具材が混ぜ込まれており、見た目にも彩りがあります。
ひと口食べると、焼ごはんならではの香ばしい風味がふわっと口の中に広がります。
具材の小気味よい食感もアクセントになっていて、噛むほどにさまざまな味わいが楽しめるのも魅力です。
香ばしさと具材の旨みが絶妙に調和していて、メインのお肉を堪能したあとでも、思わず箸が進んでしまうおいしさでした。
そして、コースの最後を飾るのは、デザートと「やまなみオリジナルブレンドコーヒー」です。
デザートには、チョコレート系のケーキやアイスクリーム、フルーツなどが美しく盛り付けられていました。
さらに、今回は誕生日のお祝いということで、お皿にはチョコレートで「Happy Birthday」のメッセージも。
こうしたちょっとした演出は、誕生日の特別感が増してうれしいですね(^^)
食後には、温かいオリジナルブレンドコーヒーをいただきながら、ゆったりとしたひとときを過ごしました。
おいしい料理だけでなく、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事ができ、誕生日の素敵な思い出になりました。
予約してくれた奥さんにも感謝です(^^)
ごちそうさまでした♪
まとめ
今回は、東京都八王子市にある「鉄板焼 やまなみ」をご紹介しました。
京王プラザホテル八王子の15階にあるこちらのお店は、JR八王子駅から徒歩約1分とアクセスも良好。落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な鉄板焼きを楽しめるレストランです。
今回いただいた「コース楓」は、彩り豊かな前菜から焼野菜、メインの黒毛和牛サーロイン、焼ごはん、デザートまで、どの料理も丁寧に仕上げられており、最後まで大満足のコースでした。
特に、目の前の鉄板で焼き上げられる黒毛和牛サーロインは絶品！香ばしい焼き目と柔らかなお肉の食感が印象的で、贅沢なひとときを堪能できました。
また、今回は誕生日のお祝いで利用したこともあり、デザートには「Happy Birthday」のメッセージも添えられ、思い出に残る素敵な食事となりました。
お店の雰囲気もよく、誕生日や結婚記念日などの特別な日はもちろん、大切な方との食事や自分へのご褒美にもおすすめです。
八王子周辺でおいしい鉄板焼きを楽しみたい方は、ぜひ「鉄板焼 やまなみ」をチェックしてみてはいかがでしょうか。
※店内の写真は、お店の方に許可をいただいて撮影しております。
お店情報詳細
- 店舗名：鉄板焼 やまなみ
- 営業時間（ランチ）：11:30～15:00（L.O.14:30）
- 営業時間（ディナー）：17:00～21:00（L.O.20:30）
- ※日曜日・連休最終日は20:00閉店。ただし、3連休の中日となる日曜日は21:00まで営業。
- 定休日：なし（臨時休業あり）
- 住所：東京都八王子市旭町14-1 京王プラザホテル八王子15階
- 電話番号：042-656-6721
- 駐車場：あり
- 公式ホームページ
※営業時間・価格・メニュー内容などは訪問時の情報です。来店前に最新情報をご確認ください。
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