今回は、東京都八王子市南浅川町3426にある【うかい鳥山】に、これから行こうと思っている方に向け、
『どこにある?』
『予約はした方が良い?』
『無料駐車場は、あるのかな?』
『個室はありますか?』
『子連れも大丈夫?』
などと疑問に思っている事をブログ記事にしました。
飲食店800店以上行った筆者が、実際に店舗に行って解説しております。
Contents
予約は？
必須です。
今回は私の誕生日という事で奥さんが予約をしてくれました。
場所は？
駐車場は？
駐車場は十分過ぎる位の広さです(^^♪
駐車場～店舗まで動画
外観は？
駐車場からすぐこちらの合掌造りの建物が見えて、圧倒されます。
受付の建物まで、このような道を進みます。
こちらの建物に入ると、スタッフの方に案内されます。
建物内には囲炉裏もあり、雰囲気あります。
こちらがうかい鳥山さんの名物の海老芋！
お土産も売っています。
案内されると部屋まではこのような道を進みます(^^♪
うかいさんの店舗は4店舗目ですが、世界観に圧倒されます。
敷地内に小川も流れています。
こちらのうかい鳥山さんでは、夏のシーズンに蛍も見れるとか(^^)/
景色に見入っている内に、お部屋に到着。
今回はこちらの個室に案内されました。
お部屋から中庭の景色。
コースメニューは？
【いろり炭火焼 牛鶏コース】
- 海老芋含め煮
- 胡麻とうふ揚げ出し
- 佐久鯉洗い
- 白湯鍋
- 炭火焼(牛串・鶏串・しいたけ)
- ささみ水菜お浸し
- 麦とろごはん(きのこ汁・香の物)
- みかん
実食！
海老芋の含め煮。
こちらは、うかい鳥山さんの名物で、里芋とさつまいもを合わせたような甘いお芋。
下処理に時間がかかる、手間暇のかかった一品です(^^)/
胡麻とうふの揚げ出し。
外パリッ、中トローリの揚げ出し豆腐。
佐久鯉洗い。
手前の酢味噌で頂きます。
臭みがなく、鯉の概念が変わります(^^♪
川魚。
頭から尻尾まで食べられる(^^)/
白湯鍋。
野菜は、クレソンとせり。
7時間煮込んでいるようで、鳥が箸で割けます。
炭火焼はこちらでスタッフの方が焼いてくれます。
牛串と鶏串。
牛串は、塩漬け＋わさびで頂きます(^^♪
鶏串は焼きあがるとこんな感じ。
原木しいたけ。
味噌は、料理長特性辛みそ。
ささみと水菜のお浸し。
上に乗っているのは、鰹節ではなく鶏節。
きのこ汁と香の物と麦とろご飯。
麦とろご飯は、創業時からのメニュー。
早生わせみかん。
今回は私の誕生日で奥さんに連れてきてもらいました(^^)/
また伺わせていただきます。ごちそうさまでした♪
※店内の写真は、お店の方に許可をいただいて撮影しております。
まとめ
うかい亭のいろり炭火焼料理(^^)/
うかいさんは、お料理も雰囲気も最高ですね。
季節によってはホタルも見れるようです^^♪
最後までお読みいただきありがとうございます。
お店情報詳細
- 店舗名：うかい鳥山
- 営業時間(月・木・金)：11:30～15:00
- 営業時間(月・木・金)：17:00～21:30
- 営業時間(土・日)：11:00～21:00
- 定休日：火・水曜日
- 住 所：東京都八王子市南浅川町3426
- 電話番号： 042-661-0739
- 公式ホームページ：こちらをクリック
※情報は記事投稿時のものです。
変更されている場合があります。
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ブログ筆者は、厚木市で整体院をしています。
